PERCHÉ OLTRE
Dal desiderio di portare l’evento Buonissimi fuori dai confini salernitani, nasce OLTRE come propaggine di una realtà che negli anni ha raccolto il consenso di tantissimi amici del mondo enogastronomico e di migliaia di partecipanti. Altresì si propone di organizzare eventi con lo scopo di promuovere l’arte in tutte le sue declinazioni.
DOVE
La prima edizione non poteva avere battesimo migliore! Accolti nella città di Ercolano, famosa nel mondo per gli scavi archeologici, alle pendici del Vesuvio, in un territorio dalle tradizioni millenarie e ricco di prodotti tipici.
Ed è proprio qui che è ubicata Villa Tony – Complesso Zeno un ex convento che si affaccia sul golfo di Napoli dai cui terrazzi si possono ammirare le isole di Ischia e Capri nella quale il 2 maggio prenderà vita OLTRE grazie alla partecipazione di chef , maestri pizzaioli e pasticcieri che proporranno il loro sapere attraverso piatti dalle preparazioni prelibate.
IL SAPORE DELLA BENEFICENZA
OLTRE in questa prima edizione, si pone l’ obiettivo di contribuire all’acquisto di tecnologie medicali di ultima generazione da donare all’AORN Santobono Pausilipon di Napoli finalizzate allo sviluppo di progetti di ricerca scientifica sulle leucemie infantili e i tumori solidi pediatrici.
Un grazie speciale agli uomini e alle donne che attraverso la loro arte hanno contribuito a sviluppare una cultura eno-gastronomica che trova la sua naturale espressione nelle eccellenze, nei sapori tradizionali ma anche in quelli più ricercati offerti all’approvazione dei palati più esigenti.
Con il Suo indispensabile aiuto, la raccolta fondi della serata sarà finalizzata all’acquisto di tecnologie medicali di ultima generazione, per un importo complessivo di 12.000 euro, richiesti dal Direttore del Dipartimento di Oncologia, Ematologia e Terapie Cellulari dell’Ospedale Santobono Pausilipon di Napoli:
1 Frigorifero LABOR 400 – Fiocchetti
per la conservazione di reagenti finalizzati ai progetti di ricerca sulle
leucemie infantili e i tumori solidi pediatrici
1 Microscopio Trinoculare PANTHERA C2 – Motic
corredato di un obiettivo CCIS Plun FLUOR PL UC FL 100X/1.30 corredato anche di 1 Telecamera digitale fissanile con montatura CMoticam Pro S5 Lite
Puoi dare il tuo contributo alla ricerca partecipando ad Oltre.
Per eventuali deduzioni dalla dichiarazione dei redditi, fa fede la ricevuta di pagamento, indicando come causale “donazione OLTRE”.
Puoi trovare i ticket anche nei seguenti PUNTI SOLIDALI:
Pizzeria Le Parule
Via Sacerdote Cozzolino Benedetto, 71, 80056 Ercolano (NA)
Pasticceria ZENO
Via Sacerdote Benedetto Cozzolino, 115, 80056 Ercolano (NA)
Villa Tony
Via Trentola II, 119b, 80056 Ercolano (NA)
GLI OSPITI DI OLTRE
CHEF
Angelo Carannante
Ristorante Caracol GourmetCarmasciando
Ciro Raffinato
Braceria Raffinato’sDaniele Manzo
I Love TartareDomenico Bianco
San Pietro Bistrot del MareDomenico Iavarone
Josè RestaurantFabio e Francesco Vorraro
Ristorante Mamma ElenaFrancesco Cerrato
Ristorante Casa FedericiFrancesco Sodano
Ciabatta is PopGaetano Borrelli
Villa Andrea Di IserniaGennaro Esposito
Pizzeria Olio & PomodoroGian Marco Carli
Ristorante Il PrincipeGiannina Manfellotto
TerravivaGiovanni Arvonio
Pizzeria MadremiaGiuseppe Di Napoli
Pescheria Di NapoliHelga Liberto
Pizza ArtLatteria Sorrentina
Lorenzo Cuomo
Ristorante Re MaurìLorenzo Montoro
Ristorante Il Flauto di PanLuciano Bifulco
Braceria BifulcoLuigi Salomone
Ristorante Re Santi e LeoniMarco Caputi
Maeba RestaurantMario Bevilacqua
GolociousMassimiliano Malafronte
Panificio e Biscottificio MalafronteMichelangelo Bobb
Panificio Michelangelo BobbMM Lounge Restaurant
Andrea VitielloNunzio Illuminato
La Locanda di PeppePaolo Gramaglia
Ristorante PresidentPasquale e Gaetano Torrente
Casa Torrente Ristorante Al ConventoPasquale Palamaro
Ristorante IndacoRenato Ruggiero
Roberto Accarino
Farina InteraSalvatore Grasso
Ristorante Pizzeria Gorizia 1916Simone Testa
Ristorante Punto NaveVincenzo Ruggiero
Ristorante Otoro Ishi
PIZZAIOLI
Alex Lo Stocco
Angelo Pezzella
Angelo Pezzella Pizzeria con CucinaCarlo Sammarco
Carlo Sammarco Pizzeria 2.ODiego Vitagliano
10 Diego VitaglianoErrico Porzio
Pizzeria Errico PorzioFrancesco Martucci
Pizzeria I MasanielliGino Sorbillo
Gino Sorbillo Antica PizzeriaGiuseppe Pignalosa
Pizzeria Le ParùleRaffaele Bonetta
Pizzeria CiarlySalvatore Lioniello
Pizzeria da LionielloSasà Martucci
Pizzeria Sasà Martucci i MasanielliVincenzo Capuano
Pizzeria Vincenzo Capuano
PASTICCERI
Andrea e Nicola Pansa
Pasticceria PansaCiro Poppella
Pasticceria PoppellaFrancesco Minichini
Pasticceria MinichiniGerardo Di Dato
Pasticceria Di DatoGiuseppe Pepe
E’ buono uguale: il Gluten Free di Pepe Mastro DolciereGraziano Notarnicola
Patisserie Mademoiselle CharlotteMarco C. Merola
Pasticceria ContemporaneaMassimo Zeno
Pasticceria ZenoMatteo Generoso
Pasticceria GenerosoNicola Obliato
Obliato Pastry BoutiqueSabatino Sirica
Pasticceria SiricaSalvatore Di Prisco
Pasticceria Mr WhippyStella Ricci
Pasticceria Stella